餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢新春佳節(jié),餃子便成為一道重要的傳統(tǒng)佳肴。為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增添節(jié)日氛圍,彰顯濃濃年味,增進員工之間交流互動,讓大家更加真切地感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,排水公司與綠城水務營業(yè)處聯(lián)合開展“賽手藝·品年味”活動,于1月18日上午在體育路4號辦公大樓3樓職工食堂舉辦包餃子比賽,2個單位各有12名選手參加比賽。
隨著裁判一聲“開始”,選手們迅速進入狀態(tài),大家動作嫻熟,其樂融融,活動現(xiàn)場一派熱鬧景象。在選手們的巧手下,一個個款式多樣、各具特色、美觀飽滿的餃子逐漸成形,有傳統(tǒng)手藝餃子,也有創(chuàng)意包法的元寶型、船型、花型餃子,讓人目不暇接。經(jīng)過緊張激烈的角逐,裁判組通過對選手們包餃子的速度與質量進行綜合評比,最終排水公司孔衛(wèi)芳獲得第二名,李婧瑤獲得“最佳創(chuàng)意獎”。
活動當天中午,工作人員將蒸好的餃子分享給每一位員工,與大家一起喜迎佳節(jié)。員工們品嘗著餃子,分享著快樂,祝福著彼此,大家其樂融融,恭賀新春!
通過此次活動,不僅達到了慶祝中國傳統(tǒng)節(jié)日,學習中國傳統(tǒng)文化習俗的目的,同時也活躍了員工文化生活,增進了彼此之間的溝通交流,讓大家感受到了濃濃的年味和溫馨的氛圍。
(文/蒙嵐 圖/劉衛(wèi)強)